La Carta

Menu Degustación

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Nuestro Menú Degustación

Menú Petit*
38.50€
Menú Corto
50€
Menú Largo
65€

*De martes a Viernes Servicio de Medio día

Taco coreano con aliño mexicano

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Ají peruano en formato mediterraneo

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Chicken pakora ramen

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La ruta de las especias a lomos de una sardina

Tzatziki – Romescu- Hoisin- Curry

El cardo holandés VS el chipirón nipón

Salsa holandesa – Barbacoa japonesa

Guiso coreano – español

Oreja de cerdo – Gochujang

Lenguado estofado de vacaciones en canarias

Goma dare - mojo rojo

Tom kha gai de liebre

Liebre – Alubias – Portobello

Carabinero alimentado de vaca durante dias

Carabinero – tuetano – cacahuete

Rabo chino remojado

Rabo de vaca – Pho – Guisante

Las pegajosas tripas del cerdo del mar (VOL II)

Bacalao – Yema – Setas – Coco

Psychocandy

Pichón – Mole – Remolacha

Antes del postre

Ron – Piña – Ginger-beer

Flotando sobre loscos

Fresas – Sichimi Tougarashi – Chocolate blanco – Sobao

Dirección

C/Ríos Rosas, 45,
28003 Madrid

Contactos

info@medearestaurante.com
910 819 771

Horarios

Martes a Sábado
13:30 - 16:00
21:00 - 00:00 

Domingo
13:30 - 16:00

Lunes cerrado