Un recoleto local en el nº 45 de Ríos Rosas acoge el novedoso concepto del joven cocinero Luis Ángel Perez, un vallisoletano amante del cine y formado con los mejores que ha querido crear “más que un restaurante donde comer rico, un espacio para la reflexión en el que despertar emociones” La oferta de Medea gira en torno a tres menús degustación, uno corto de 6 platos a 38,50€ y otro de 7 a 46,00€ y uno largo de 10 platos a 55€, que se personalizarán para cada mesa en base a 16 platos de temporada con mucha carga conceptual.